Château Cantenac « Sélection Madame »

SAINT-ÉMILION GRAND CRU

SÉLECTION DE MERLOT DE 
MADAME ROSKAM-BRUNOT

« Cantenac, c’est là où sont mes racines, mon enfance et ma passion. Voici ma sélection : générosité, savoir-faire et un clin d’œil à mon père ».

Grand Cru « charmeur » de belle allure. Nez séducteur aux beaux arômes de fruits mûrs, nuancés d’un boisé feutré et épices délicates. Une bouche généreuse et fruitée, enveloppée de tanins fins et fruités. Belle finale ronde, équilibrée, tout en expression.

TERROIR : sablo-graveleux, gravelo-argileux
ASSEMBLAGE TYPE : 95% Merlot, 5% Cabernets
VINIFICATION & ELEVAGE : Parcellaire, 18 mois dont 12 mois d’élevage en barrique.
PRODUCTION : 1000 à 2000 caisses

SERVICE : 16-18 °C – Carafer 30 minutes dans ses jeunes années

CONSOMMATION : de préférence à partir de 4 ans après le millésime indiqué sur la bouteille

GARDE : bouteille à plat, à l’abri de la lumière, température fraîche et stable, dans un lieu sans odeurs néfastes.

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